5 lessen – woensdag vm
Iets te weten komen over de geheimzinnige technieken om van simpel druivensap een mooie, complexe wijn te maken, kan alleen maar het ‘ethische genot’ van het wijnproeven verhogen. De geur, de kleur, de smaak,… het is allemaal van belang. Wanneer bij het wijnproeven zelf de wijn eerst geduldig en zorgvuldig wordt bekeken en uitgebreid aan het oordeel van de neus is onderworpen, komt uiteindelijk het moment suprême: het geconcentreerd drinken en genieten van de wijn.
Wanneer je deze cursus volgt, zal je merken dat het jou gaat lukken om belangrijke kenmerken te onderscheiden, en dat ook jouw aroma en smaakgeheugen zal vergroten.
Volgende thema’s komen aan bod:
Je betaalt voor deze reeks, naast het cursusgeld, een bijdrage van (ongeveer) 25 euro voor het proeven van de wijnen.
Mol
25/07/2024 08:45 - 25/07/2024 16:30