Cursus met open sessies

Hapjes met vis (herhaling) – Christine Van Roey

Bij een feestje hoort eten en drinken. Wil je je gasten verrassen met zelfgemaakte hapjes op basis van vis? We bereiden samen een aantal feestelijke lekkernijen en nadien genieten we ervan met een glaasje.  
  
Op het menu:   

mini-videe met garnaal 
glaasje met vismousse  
gevulde komkommer met gerookte zalm 
gevulde puntpaprika met sardientjes 
samosa met vis 
visbitterballetjes  

Een gevarieerd hapjespalet met verschillende soorten vis!  
  
meebrengen: keukenmesje, schort, snijplank, bewaardoos, handdoek  
 
Deze workshop is een herhaling van de workshop van voorjaar 2024.