Cursus met open sessies

Koken voor dummies: soepen – Sofie De Wit

Sofie leert je twee soorten soep te maken: pompoen-tomatensoep met balletjes en een winterse groentesoep. Aangenaam om je aan op te warmen tijdens de koude winterdagen. Sofie geeft je tips over het correct versnijden en koken van de groenten. Met de opgedane kennis kan je thuis zelf andere varianten maken. 
 
Tijdens de lessen ‘Koken voor dummies’ ga je als beginner aan de slag met diverse bereidingen van een basisingrediënt dat centraal staat, of leer je varianten op een basisgerecht te maken. Deze kookworkshop staat open voor iedereen die nog groen achter de oren ziet en die graag met de basis begint. 
 
meebrengen: keukenmesje, dunschiller, schort, snijplank, bewaardoos, handdoek