Cursus met open sessies Workshop: snijtechnieken in de keuken

Workshop: snijtechnieken in de keuken

Snijtechnieken zijn zeer belangrijk in de keuken. Niet alleen omdat ze invloed hebben op de presentatie van een gerecht, maar ook op de smaak en textuur van de ingrediënten. Wij leggen je in deze workshop alles uit over de verschillende basistechnieken en helpen je om efficiënter en nauwkeuriger te werken in de keuken. We laten je de juiste houdingen zien.

Wil je jouw snijtechnieken verbeteren? Dan is veel oefenen de boodschap! Zorg voor een goed scherp mes (belangrijk!) en beheers eerst de klauwtechniek. Zodra je die in de vingers hebt (niet letterlijk, natuurlijk!), kan je verder met oefenen van de andere snijtechnieken.


Praktisch

Keuken GIBBO Galbergen
Don Boscostraat 37-39
2400 Mol

30/04/2025 18:30 - 30/04/2025 21:30

0-
Basistarief: €45,00
Kansentarief met UiTPAS Kempen: €9,00

Divoge

0490 43 99 38
stijn.meynen@ctgs.be

Interessante activiteiten

Concert Frank Mercelis & VRT Bigband
Frank Mercelis & VRT Bigband

Mol

22/11/2024 20:15 - 22/11/2024 20:15


Lees meer
Theatervoorstelling Dirk Roofthooft, Nabou Claerhout en Thomas Janssens
Dirk Roofthooft, Nabou Claerhout en Thomas Janssens

Mol

05/11/2024 20:15 - 05/11/2024 20:15


Lees meer
Concert Tom Clement, Tsubasa Hori / MartHa!tentatief
Tom Clement, Tsubasa Hori / MartHa!tentatief

Mol

10/12/2024 20:15 - 10/12/2024 20:15


Lees meer

Deel dit evenement